太陽といっしょ

地方都市に住む主婦が考えること。子育て、パン、本、マイホーム、会社経営。

2015-03-24から1日間の記事一覧

酒粕酵母パン、色々。

酒粕酵母、続けています。コッペパン風に焼いて、サンドに。食パンも、焼きました。あと、ピザも。父親に作ってもらった丸いカッティングボードが大活躍です。酵母だと、一次発酵が10時間くらいかかったりします。イーストとは全然違うので最初は戸惑いまし…