さつまいもと枝豆のクリームチーズキッシュ

さつまいもと黒枝豆のクリームチーズキッシュを作りました。

サラダと一緒に盛り付けまして。

タルト生地から作って、

出来たてはサクサクでおいしくできたと思います〜。

が、こんな日に限って旦那は帰りが遅くなりますよね。

私と息子が寝た後一人で食べたようです。

旦那が食べる前

食べた後

最近、ウェンガーのブレッドナイフを買ったんですが、

これ。

めちゃめちゃ切れるんです！

今まで使ってたのだと、キッシュなんでボロボロに砕けてなんだか上手に作れないと思わされてたんですけど、

これだとご覧の通り断面もキレイに切れるんです！

見た目だけは売り物みたい。見た目だけ。

道具って出来映えにこんなに影響するんだとわかりました。

一生ものだと思って、いい品物を選ぶようにしたいですね〜